Popis

Tento čaj pochází z hornatého jihu provincie Yunnan, kde klima s převládajícími dešti a mlhami upřednostňuje pěstování aromatických a rafinovaných čajů, které se výrazně liší kvalitou od čajů z jiných částí Číny. Jsou považovány za silnější a sytější. Do výroby jdou pouze mladé listy. Ideální podmínky umožňují získat vynikající základ pro tento jemný, vysoce aromatický čaj, který kombinuje zemitost Yunnanu a charakteristické rysy zeleného čaje.

	4 čajové lžíce na 600 ml vody
	teplota vody 75 – 85 °C
	doba louhování 1-3 minuty