Popis

Během posledních 50 let si Salvadorská káva získala velkou popularitu na mezinárodním trhu. Salvador je nyní na čtvrtém místě mezi latinskoamerickými dodavateli kávy a ročně ji vyváží do zahraničí v množství až dvou milionů pytlů. Kvalita a vynikající chuťové vlastnosti salvadorského nápoje byly uznávány mezinárodními odborníky, kteří jej oceňují pro jemnou, jemnou, ale přesto velmi výraznou chuť.

Tato káva má kulatá zrna Peaberry. Jedná se o přirozenou mutaci kávových třešní, která způsobuje, že místo dvou polokulovitých zrn zraje jedno zrnko kulatého tvaru (Pea – hrášek, berry – bobule).

Jak tuto kávu nazývají jeho tvůrci: dezert v šálku. Má chuť karamelu, má vyváženou kyselost a krémovou konzistenci. Tóny karamelového cukroví jsou doplněny sladkostí červeného jablka v dochuti.

Stupeň pražení:
Intenzita:
Kyselost: