Popis
Prvotřídní indický černý čaj Assam TGFOP1 je špičkový velkoformátový čaj vyrobený z mladých čajových lístků a zlatavých tipů (čajových pupenů), stočených po celé délce. Zkratka TGFOP1 je přiřazena špičkovému čaji a znamená Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1 – černý bajchový čaj nejvyšší kvality se zvýšeným obsahem zlatých tipsů. Čaj s takovou zkratkou je právem považován za jedinečný a drahý čaj.
Čajová zkratka TGFOP vtipně znamená Too Good For Ordinary People, což v překladu znamená “příliš dobrý pro běžné lidi”.
Čaj se pěstuje ve slavném čajovém státě Assam. Suchý středně velký list, tmavě hnědý, doplněný zlatými Tipsy. Suché vaření má jasnou a hlubokou vůni plnou ovocných tónů.
2-3 polévkové lžíce na 600 ml vody | |
teplota vody 85 – 95 °C | |
doba louhování 5-7 minut |